乳（或羊乳、骆驼乳）

鱼类

植物类（非醉人的）

新鲜或冷冻的蔬菜

新鲜水果及其干果

豆类及花生、腰果、榛子、胡桃等坚果类

牛、羊、骆驼、鹿、驼鹿、鸡、鸭、猎鸟等

不同动物的清真标准：
哺乳类：
食肉动物：不允许食用，非清真。
食草动物：大多数是清真的除了家养驴，以非真主名义宰杀的动物，未根据伊斯兰教法宰杀的动物以及自死物。
杂食动物：除了猪（家猪，野猪），对人体有害的，可致醉的，非伊斯兰方式宰杀的，其余基本都清真。

植物的清真标准：
所有植物，除以下2种外都清真：
有毒或有害的
植物的衍生物被不洁植物所污染的。

饮料的清真标准：
所有饮料，除以下3类外都是清真的：
有毒或有害的
致醉的饮料
被不洁物质污染过的饮料

1、一切海产品及其衍生品；

2、果蔬产品及其衍生品、有机植物；

3、生产设备符合Halal标准的奶制品；

4、原料不含动物、酒精成分的添加剂（用作溶剂或消毒的酒精除外）；

5、来源是植物油、鱼油的油类产品；

6、植物提取物；

7、不含酒精成分的化工产品、无机化合物（用作溶剂或消毒的酒精除外）。