食品安全和应用营养中心是食品监督管理局负责规范美国境内几乎所有食品的安全和标签使用的分支机构。不在其监管范围内的包括来自已驯化动物的肉类制品,如牛肉和鸡肉,该类产品由美国农业部食品安全监督服务局负责监管。而含有微量肉类的产品则归于美国食品药品监督管理局监管。两者之间的精确界限则列于这两个部门之间签署的谅解备忘录中,其他不归美国食品药品监督管理局监管的消费品包括酒精量高于7%的饮料(由美国联邦司法部烟酒枪械炸药局负责监管)和非瓶装饮用水(由美国国家环境保护局负责监管)。
生产/加工、包装或储藏在美国消费的人类食品或动物饲料的国内或国外设施的所有者、经营者或负责的代理商或由他们授权的个人,必须向FDA注册其设施。
1、需要注册的食品:
酒类、面糖制品、饮料、糖果、谷类食品、奶酪、巧克力或可可、咖啡或茶、食品色素、
2、食品FDA注册标签要求
美国食品药品管理具局发布不允许进口美国的食品标签要求,要求提出了产品所有者或收货人在不允许进入美国的进口食品上粘贴标签的法规提案,规定标签答应严格标明不允许进入美国,提案还规定了标签的参数规格如字体大小及正确粘贴标签程序。
FDA采取此措施以防止不允许进入美国的的食品再次被提交,促进进口食品检验,更好的贯彻公共健康安全和生物恐怖预备应对法。