FDA对食品、农产品、海产品的管理机构是食品安全与营养中心（CFASAN），其职责是确保美国人食品供应安全、干净、新鲜并且标识清楚。

FDA是美国的食品药品监督管理局，FDA注册是到进行公司和企业登记注册，获得注册号码

FDA里有分:食品、医疗产品、药品、化妆品、食品接触材质等几个类别

食品FDA注册食品FDA注册跟医疗器械FDA注册有一些差异。

一个是食品做FDA不需要交美金年费

二是每偶数年进行一次更新

三食品FDA注册成功后是没有公开的查询方式的，跟医疗器械和药品不一样的

费用是包含了注册以及美国代理人服务的周期是款项3-5个工作日内，需要配合填写一份申请表,其他都是FDASUNGO操作的。

中心监督的食品每年进口2400亿美元，其中150亿属于进口食品，食品FDA注册重点包括：

1、食品新鲜度；2、食品添加剂；3、食品生物毒素其它有害成份；4、海产品安全分析；5、食品标识；6、食品上市后的跟踪与警示。

根据美国国会于2003年统过的反恐法,美国境外的食品企业在向美出口前面必须向FDA进行食品FDA注册,并在出口时向FDA进行货运通报。

按照《美国第107-188公共法》必须向FDA认证的外国食品生产加工企业如下：

1、酒和含酒类饮料；2、婴儿及儿童食品；3、面包糕点类；4、饮料；5、糖果类（包括口香糖）；6、麦片和即食麦片类；

7、奶酪和奶酪制品；8、巧克力和可可类食品；9、咖啡和茶叶产品；10、食品用色素；11、减肥常规食品和药用食品、肉替代品；

12、补充食品（即国内的健康食品、维生素类药品以及中草药制品）；

13、调味品；14、鱼类和海产品；15、往食品里置放和直接与食品接触的材料物质及制品；16、食品添加剂和安全的配料类食用品；17、食品代糖；18、水果和水果产品；

19、食用胶、乳酶、布丁和馅；20、冰激淋和相关食品；21、仿奶制品；22、通心粉和面条；23、肉、肉制品和家禽产品；24、奶、黄油和干奶制品；25、正餐食品和卤汁、酱类和特色制品；

26、干果和果仁；27、带壳蛋和蛋制品；28、点心（面粉、肉和蔬菜类）；29、辣椒、特味品和盐等；30、汤类；31、软饮料和罐装水；

32、蔬菜和蔬菜制品；33、菜油（包括橄榄油）；34、蔬菜蛋白产品（方肉类食品）；35、全麦食品和面粉加工的食品、淀粉等；

客户可以在组织的监督下向FDA的产品报告任何不良反应或其他问题，然后发挥重要的公共卫生效果。FDA负责确保食品安全，卫生和适当的标签。它还监督药品，医疗器械（从绷带到人工心脏），血液制品，疫苗，化妆品，兽药，动物饲料和宣传辐射的电子产品（如微波炉和视频监视器），以确保这些产品是安全的，有用。FDA还处理烟草产品。

在国际上，FDA被公认为世界上最大的食品和药物处理组织之一。许多其他国家已寻求并接受FDA的帮助，以促进和监督其国内产品的安全性。