北京市食品安全办主任、市工商局党组书记张志宽表示，加强区县食品安全综合协调机构建设，完善街乡食品安全基层组织网络，落实职能科室和管理人员。在监管任务较重、情况较复杂的地区，探索设置专职监督员、协管员队伍。各区县在全面摸清进京食品供应来源的基础上，组织食品经营单位与京内外优质食品供应企业、基地签订安全食品供应协议，严格食品市场准入，形成“产地要准出、销地要准入、产品有标识、质量可溯源、风险可控制”的全程监控链条。

据介绍，今年下半年，市人大常委会将对《北京市食品安全条例》进行审议，通过条例的修订，明确食品市场准入标准，提高食品市场准入门槛，落实各部门监管职责，加大对违法行为的惩戒力度。全市还将构建统一的食品安全信用文章来源719绿色食品网信息平台，对食品安全违法行为实施联合惩戒。据悉，各监管部门一线执法人员将配备300套数字化快速检测系统和200台便携式分析仪器，提升风险防控能力。 市工商局局长杨艺文透露，今年上半年，丰台、昌平等区县共完成个体工商户转型升级613户。上半年工商等部门开展无证无照经营查处专项行动，共取缔无证照经营1233户。企业信用体系建设方面，截至6月底，北京市企业信用信息网归集信息总量累计达到2357.43万条。上半年各委办局向企业信用信息网提供数据405.41万条，达到过去十年来委办局累计提供数据量的70.3%。

2015年12月中旬，由中国互联网新闻中心、中国保健协会保健咨询服务工作委员会、中国标准化杂志社、黑龙江省食耕社联合发起,中国网食品频道、甄选科技(北京)有限公司(简称“放心365”)承办的“第二届中国放心食品大会”在北京举行。本次大会以“对话中外标准,甄选放心食品”为主题,来自农业部、食品行业、标准领域等有关专家、企业代表等代表,就中国食品安全的现状与解决方案、食品行业标准的严控与创新、互联网基于农业的新思路、儿童食品的现状及评价方法等进行了深入的探讨。

专家表示：食品安全是前题,质量和营养价值是根本,确保人民健康是最终目的。从食品与农产品生产经营到餐桌的全程严格检测、控制和监管,是保障食品安全与质量的社会需求,更是广大民众的期望。