良好农业规范(Good Agricultural Practice，简称GAP)，是欧洲零售商农产品工作组(EUREP)1997年提出来的。主要针对种植业和养殖业的初级农产品生产，鼓励减少农用***和***的使用，关注动物福利、环境保护、工人的健康、安全和福利，保证初级农产品生产安全的一套规范体系。

良好农业规范认证近年来已成为各国农产品质量认证认可制度的重要组成部分。欧盟、美国、日本等国以及我国台湾地区都在推行良好农业规范管理体系，联合国粮食与农业***（FAO）也积极向发展***家推荐良好农业规范管理体系。良好农业规范日臻成为国际通行的农产品质量管理体系。该体系之所以能成为国际通行的体系，关键是该体系以全程监管为理念，通过关键控制点，形成产品质量的可追溯控制。

通过GAP认证，能够提升农业生产的标准化水平，有利于提高农产品的内在品质和安全水平，有利于增强消费者的消费信心。

在我国加入世界贸易组织之后，GAP认证成为农产品进出口的一个重要条件，通过GAP认证的产品将在国内外市场上具有更强的竞争力。良好农业规范允许有条件合理使用化学合成物质，并且其认证在国际上得到广泛认可。因此，进行良好农业规范认证，可以从操作层面上落实农业标准化，从而提高我国常规农产品在国际市场上的竞争力，促进获证农产品的出口。

通过GAP认证的产品，其销售价格高于非认证的同类产品，因此，通过GAP认证可以提升产品的附加值，从而增加认证企业和生产者的收入。

通过GAP认证，有利于增强生产者的安全意识和环保意识，有利于保护劳动者的身体健康。

通过GAP认证，有利于保护生态环境和增加自然界的生物多样性，有利于自然界的生态平衡和农业的可持续性发展。

GAP认证应具备的条件

基本条件：

符合GAP标准要求的必备硬件、软件条件；

已按标准要求建立统一的操作规范，并有效实施；

有至少三个月的运行记录。

优先条件：

企业规模较大，***管理体系健全；

有产品出口或准备出口；

企业位于标准化基地、出口基地、优势农产品产业带等区域，产品具有较强市场竞争力。

我国GAP认证制度的建立，充分发挥了认证认可的基础作用，填补了我国在农产品生产领域中GAP的空白，对推进农业现代化和社会主义新农村建设，改善我国目前农产品生产现状，促进我国农业的可持续发展，增强消费者信心，提高企业农产品安全质量管理自控能力有着重要意义。GAP认证的国际互认工作，将帮助出口企业跨越国外技术壁垒，有效提高我国农产品的国际竞争力，有利于促进我国农产品出口。良好农业规范认证是一项国际通行的，以解决农业生产阶段基本食品安全同时兼顾环境保护、动物福利、员工健康为目标的认证制度。我国良好农业规范认证制度已取得“全球良好农业规范”（GLOBAL G.A.P.）的等效性认可。通过实施良好农业规范，可规范农产品生产管理，提升农产品品质，降低农产品生产、管理成本，缩短与国际市场标准的差距，提高出口竞争力。实施良好农业规范，是加强源头管理、建立严密食品监管网络的有效途径，是实现“从田间到餐桌”全过程食品农产品质量安全保障的重要环节，是实现农业标准化、规范化管理的有效手段。

开展“国家良好农业规范认证示范区（县）”创建活动，是加快提升良好农业规范认证权威性和影响力，加大良好农业规范认证推行力度，推动地方政府、生产企业运用认证工具优化农产品供给结构的有效举措。